Journalistin DJV
TEXT – BILD – FILM – PODCAST – MODERATION sind meine Spezialgebiete
Als Journalistin für die professionelle Gastronomie, Catering, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung mit den Bereichen Business, Education, Klinik & Heim, interessiere ich mich für alles, was mit GenussKultur und gesunder Ernährung zu tun hat. Seit Januar 2000 schreibe ich als Wirtschaftsfachjournalistin für den Außer-Haus-Markt im B2B-Bereich.
Weitere Themen sind: Retail, Tourismus, Eventmanagement, MICE, Places to be, IT-Sicherheit, New Work, Wein, und natürlich alles, was mit Essen & Trinken und EssKultur zu tun hat.
Reisen ist meine Passion. Ich besuche gerne geschichtsträchtige Orte in Deutschland, Europa und der Welt. Italien ist eine meiner Lieblingsdestinationen, ebenso der Orient und alle Kulturen rund um das Mittelmeer und Vorderasien. Denn ich bin auch Archäologin und spezialisiert auf historische Beiträge über antike Stätten, Kulturen und die GenussKultur dieser Länder einst und jetzt. Tourismus und MICE wachsen dank „New Work“ und „Work-Life-Balance“ immer mehr zusammen. Dies erfordert neue Formate. Nur Gastronomie, oder Hotellerie ist heute zu wenig. Ein Blick über den Tellerrand unumgänglich. Dabei ist „Sanfter Tourismus“ ein großes Thema.
Siehe hierzu auch EAT HISTORY, meinen Kultur- und Natur-Blog.
Ach ja, an meinem Beruf als Freie Journalistin liebe ich es im Home-Office zu arbeiten – mit meinen Katzen, meinem herrlichen Heilpflanzen- & Kräuter-Garten und meinem Mann, der mir immer den Rücken frei hält und mich als Kameramann auf meinen Reportage-Reisen begleitet. So macht Journalismus Spaß!
Pressebüro Petra Pettmann 