Immer öfter vermischen sich Gastronomiekonzepte mit Handelskonzepten. Der Blick in die Retailbranche schärft unsere Wahrnehmung, lässt aktuelle Trends erfassen und lohnt – was die Shopkonzepte und das Storedesign anbelangt immer wieder. Hier können beide Branchen voneinander profitieren.
Beitrag und Fotos: Petra Pettmann, Story über Roy Robson in stores + shops / 2017