Petra Pettmann M.A. / Pressebüro PP-Kommunikation

Spezialgebiet: Profigastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Food & Beverage, Places to be, MICE- & Retail-Branche

Food

Ein schier unendliches Thema. Und doch auf den Punkt zu bringen:

„Die Qualität der Produkte muss stimmen. Nur dann ist das Essen wirklich gut.“

Und hier teilen sich die Meinungen.

Was ist gut?

Und für wen ist es gut?

Und was ist „gesund“?

Ist jedes Produkt für jeden gleich gut gesund?

Unter den vielen schlechten Produkten kann man die wenigen Guten oft suchen wie die Stecknadel im Heuhaufen.

Vieles sieht gut aus, ist es aber nicht.

Wir tasten uns also langsam an das Thema heran und geben Einblick in Küchen und Produktionsbetriebe, die etwas wirklich „Gutes“ hervorbringen.

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