Qualitätsjournalismus ist mir ein wichtiges Anliegen. Klartext meine Sprache.

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Meine Themen sind:

  • die professionelle Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung
  • Food & Beverage
  • gesunde Ernährung
  • Produktionsverfahren
  • Food & Technik-Trends
  • Retail
  • Handel
  • Einkauf
  • Vermischung von Gastronomie- und Handelskonzepten
  • Eventcatering
  • MICE
  • Tourismus
  • Places to be
  • Digitalisierung
  • Nachhaltigkeit

Meine journalistische Arbeit als Freiberuflerin beinhaltet:

  • Journalismus in Wort und Bild
  • Reportagen
  • Beiträge
  • Kommentare
  • Interviews
  • Round-Table-Gespräche
  • Moderationen
  • Buchrezensionen
  • kritische Berichterstattung
  • Video
  • Blog
  • Fotoreportagen
  • Bilddokumentation von Veranstaltungen
  • Produktfotografie

 

Ihre Petra Pettmann M.A.

 

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